Surchauffe & sous-refroidissement : les signes vitaux du froid

🔥 Surchauffe et sous-refroidissement : les signaux vitaux du circuit frigorifique

La performance d’un système frigorifique ne se limite pas à sa capacité à produire du froid. Deux indicateurs clés révèlent en silence l’état de santé du circuit : la surchauffe de l’évaporateur et le sous-refroidissement du condenseur. À travers eux, on peut déceler un bon équilibre du fluide, une régulation efficace… ou des dérives dangereuses.

🌡️ La surchauffe de l’évaporateur

La surchauffe fonctionnelle correspond à l’augmentation de température du fluide frigorigène à l’état gazeux après sa sortie de l’évaporateur, sans changement de pression. Elle indique que tout le liquide s’est évaporé avant d’atteindre le compresseur, ce qui est essentiel pour le préserver. C’est un repère direct sur la bonne alimentation en fluide de l’évaporateur.

📏 Comment la mesurer ?

On la mesure via la différence entre :

• La température relevée au niveau du bulbe du détendeur (à la sortie de l’évaporateur) ;
• La température d’évaporation correspondante, obtenue via la lecture de la pression basse (BP) au manomètre.

Un thermomètre à deux sondes peut aussi être utilisé : l’une à l’entrée de l’évaporateur, l’autre au bulbe. Pour les fluides zéotropes (ex : R-407C, R-410A), la mesure doit être encore plus rigoureuse à cause du glissement de température.

🧯 Quand la surchauffe déraille

🔺 Trop de surchauffe

Le détendeur est trop fermé ou le système manque de fluide. Résultat :

• Peu de liquide circule ➝ puissance frigorifique réduite
• Basse pression d’évaporation
• L’installation n’atteint pas la température demandée

🔻 Trop peu de surchauffe

Le détendeur est trop ouvert ou le circuit est surchargé. Conséquences :

• Trop de liquide ➝ risque de coups de liquide dans le compresseur
• Danger pour la longévité du système

➕ La surchauffe totale

Elle combine la surchauffe dans l’évaporateur avec celle de la ligne d’aspiration, entre le bulbe du détendeur et le compresseur. Elle ne doit pas dépasser 15 K, car les vapeurs aspirées participent au refroidissement du compresseur.

❄️ Le sous-refroidissement du condenseur

Le sous-refroidissement mesure la capacité du condenseur à abaisser la température du liquide frigorigène au-dessous de sa température de condensation. Cela garantit que le fluide est bien 100% liquide avant d’entrer dans le détendeur, condition sine qua non pour un bon fonctionnement du cycle frigorifique.

📏 Comment le mesurer ?

On calcule la différence entre :

• La température de condensation (issue de la pression haute HP)
• La température mesurée à la sortie du condenseur

📊 Valeur idéale

Un sous-refroidissement optimal se situe entre 4°C et 7°C.

🚨 Ce que révèlent les écarts

🔺 Sous-refroidissement trop élevé

Il y a trop de fluide dans le condenseur. Cela peut indiquer une surcharge en fluide frigorigène ou un écoulement mal régulé.

🔻 Sous-refroidissement trop faible

Manque de fluide. Le détendeur reçoit un fluide partiellement vaporisé, ce qui compromet l’efficacité de l’évaporateur et peut faire chuter les performances globales du système.

📌 En résumé

• Surchauffe = Vérification de la bonne évaporation du fluide
• Sous-refroidissement = Vérification du bon remplissage en liquide du condenseur

💡 À retenir :

Ces deux indicateurs sont les premiers témoins d’un déséquilibre dans l’installation. Un bon technicien frigoriste ne se fie pas qu’au froid produit — il lit dans les chiffres pour anticiper, corriger et optimiser. Un peu comme un médecin face aux signes vitaux.