Plomberie sanitaire et assainissement

L'eau froide arrive, l'eau usée repart, et les deux se dimensionnent par le même geste : un débit de pointe qui n'est pas la somme de tous les robinets, un diamètre qui tient la vitesse, une pression qui reste au dernier appareil. La maison du chapitre 17 sert d'exemple.

84.1 Les débits de la maison

La douche est celle du chapitre 30 : 10 L/min, soit 0,17 L/s. Les autres appareils sont des hypothèses d'exemple du 10 novembre 2026, pas une reprise du tableau du DTU : lavabo 0,10 L/s, évier 0,15 L/s, chasse de WC 0,10 L/s, lave-linge 0,15 L/s. La somme fait 0,67 L/s. Personne n'ouvre tout en même temps dans une maison de quatre personnes. Le cas de dimensionnement retenu est douche et lavabo ensemble, 0,27 L/s, soit un coefficient de 0,40 sur la somme.

Dès que plusieurs logements tirent sur la même conduite, on ne peut plus choisir le cas à la main. On reprend le modèle binomial déjà utilisé pour l'eau chaude au chapitre 30, celui de Hunter : chaque logement a une probabilité p d'être en pointe, et l'on garde le quantile qui couvre 99 % des tirages. Pour huit maisons identiques, avec p = 0,20 (hypothèse d'exemple), le quantile tombe à cinq maisons. Le coefficient collectif vaut 0,62. Le débit de pointe est 1,33 L/s, contre 2,13 L/s si tout tirait. Le NF DTU 60.11 d'août 2013 fixe ses propres débits de base et sa propre simultanéité : on le cite, on n'en recopie pas le tableau. Un dossier réel reprend ce texte, pas les débits de cet exemple.

84.2 Pression et anti-retour

Le compteur de l'exemple livre 3,0 bar. La douche est 6 m au-dessus, soit 0,588 bar de hauteur. Le tube, en polymère, a une rugosité de 0,007 mm. On plafonne la vitesse à 1,5 m/s, ordre de grandeur usuel au 10 novembre 2026, et l'on prend le plus petit diamètre intérieur pair à partir de 12 mm qui tient ce plafond sur le cas douche plus lavabo. Cela fait 16 mm, à 1,33 m/s, Reynolds 16 247. Sur 15 m et avec les singularités d'exemple, la perte vaut 0,337 bar. L'appareil de protection anti-retour de l'exemple perd encore 0,20 bar. Il reste 1,87 bar au robinet.

Le NF DTU 60.11 donne des planchers et des plafonds de pression au point de puisage. On ne les reproduit pas ici : le calcul dit ce qui reste, le texte dit si c'est acceptable. Un reste trop bas se corrige d'abord en diamètre, pas en poussant la pression du compteur, qui ferait siffler les autres robinets.

Exemple 1, pression au robinet de la douche.

1. Le compteur livre 3,0 bar. Six mètres de hauteur retirent 0,588 bar.
2. Le plus petit diamètre intérieur pair, à partir de 12 mm, qui tient 1,5 m/s sur douche et lavabo fait 16 mm, à 1,33 m/s. Ce pas de 2 mm n'est pas une série de tube PER ou multicouche : on prend le diamètre commercial dont l'intérieur couvre le calcul.
3. Sur 15 m, la perte vaut 0,337 bar. L'appareil de protection de l'exemple en retire encore 0,20 bar. Il reste 1,87 bar.

L'EN 1717:2025+A1:2026 range les fluides en cinq catégories, selon le risque qu'un retour ferait courir à l'eau potable, et elle impose un dispositif adapté à la catégorie. L'édition de 2000 rangeait souvent l'eau de chauffage en catégorie 3 ou 4, avec un disconnecteur de type BA. Cette correspondance n'est pas confirmée sur le texte de 2025 modifié en 2026 : on ne l'applique pas, et ce chapitre n'attribue aucun type à une catégorie. On identifie le fluide, on lit la catégorie dans l'édition en vigueur, et l'on pose le dispositif qu'elle exige. Le remplissage du chauffage reçoit un disconnecteur : les chapitres 25, 64 et 65 en disent le principe, sans choisir le type ici. L'adoucisseur, parce qu'il modifie l'eau potable, est protégé lui aussi. L'article R. 1321-57 du code de la santé publique interdit qu'un réseau intérieur, par un retour d'eau, perturbe le réseau auquel il est raccordé ou contamine l'eau distribuée. Le propriétaire pose les dispositifs et les entretient.

Les légionelles se préviennent d'abord par le dessin du réseau. Un bras mort et une eau qui stagne sont un réservoir. L'eau froide se tient sous 25 °C, référence de qualité de l'arrêté du 11 janvier 2007, annexe I, sauf l'eau qui a subi un traitement thermique pour produire l'eau chaude. Les températures de l'eau chaude, l'élévation quotidienne et la boucle sont au § 30.8, au chapitre 73 et dans l'arrêté du 30 novembre 2005. On n'y revient pas ici.

84.3 Évacuations

Le Manning de l'exemple porte sur le lavabo, 0,10 L/s, pas sur le WC. On dimensionne le branchement à demi-section, coefficient 0,010 pour un tube plastique (usuel, 10 novembre 2026) et pente de 1,5 % (hypothèse d'exemple). Le plus petit diamètre intérieur multiple de 5 mm, à partir de 30 mm, qui donne au moins 0,60 m/s vaut 45 mm : 0,61 m/s, capacité 0,49 L/s. En dessous de 0,60 m/s les dépôts restent ; c'est un critère d'usage, pas un article recopié. Le pas de 5 mm n'est pas un DN : on choisit le tube commercial qui couvre ce diamètre.

Un WC ne se juge pas sur le seul débit liquide. Les matières solides imposent un diamètre minimal, de l'ordre du DN 100, soit environ 90 mm intérieurs en PVC. On lit ce minimum dans le NF DTU 60.11 et dans l'EN 12056-2:2000, sans en recopier les tables. La valeur de décharge qu'elle retient pour une chasse de 6 L dépasse 1 L/s ; une chasse d'exemple de 6 L en 6 s, soit 1,00 L/s, est déjà en dessous, et elle ne suffirait pas à choisir le tube. L'EN 12056-2:2000 organise les systèmes d'évacuation à l'intérieur des bâtiments ; une révision est en cours en 2026 et n'est pas publiée. L'EN 752:2017 vise les réseaux extérieurs.

Dans cette maison, le branchement de WC est court et la chute n'a qu'un appareil. On ne la réduit pas sous le diamètre du branchement, et on la prolonge en ventilation primaire jusqu'à l'air libre : sans cette mise à l'air, la chasse aspire la garde d'eau du siphon d'à côté. Une ventilation secondaire, qui reprend l'air plus bas, se justifie quand la chute est haute ou chargée. Ce n'est pas le cas ici, et les longueurs limites se lisent dans le DTU, elles ne se devinent pas.

84.4 Séparateurs

La maison n'a ni séparateur à graisses ni séparateur à hydrocarbures. Le premier retient les graisses d'une cuisine professionnelle avant qu'elles ne figent dans le collecteur. Le second retient les hydrocarbures d'un atelier ou d'un parking couvert, et se ferme quand il est plein. Les poser sur un logement ordinaire n'apporte rien. Là où le règlement d'assainissement les demande, on les dimensionne sur le débit réel de l'établissement, avec une zone de décantation et un volume de stockage des flottants, et on les vidange : un séparateur plein est un tuyau.

84.5 Neutraliser les condensats de chaudière

La chaudière gaz de la maison, celle du chapitre sur la combustion, condense 550 L par an. Ce condensat est acide. L'exemple retient une acidité titrable de 2,0 mmol d'ions H⁺ par litre, et c'est un majorant : s'il s'agissait d'un acide fort, le pH serait 2,7, plus bas qu'un condensat gaz courant, dont l'ordre de grandeur va de 3,5 à 5,5. Le fioul est plus acide que le gaz. On titre un prélèvement, on ne tient pas le chiffre d'un tableau. À cette acidité-là, le marbre consommé vaut 55 g par an, soit 0,04 L de charge à 1 400 kg/m³. Une poignée suffit. Un condensat plus chargé, ou une chaudière plus grosse, use la charge bien plus vite : on pèse ou l'on titre, on ne prolonge pas la cartouche « parce que le calcul disait un an ». Le contrôle est le pH en sortie de neutralisation, pas la masse qu'on a versée.

L'évacuation elle-même a ses règles. Un siphon, ou une garde d'eau, empêche les fumées de revenir dans le local. Le tube est en PVC ou en PP : ni cuivre ni acier galvanisé, que l'acide attaque. Avant l'égout, une rupture visible montre que l'écoulement n'est pas noyé. On protège le parcours du gel. La neutralisation n'est pas automatique : elle dépend du règlement d'assainissement local et de la puissance. Le chapitre 28 dit déjà que le siphon plein est une sécurité ; le détail de l'évacuation est ici.

84.6 Adoucir

L'arrêté du 11 janvier 2007, annexe I, dans sa version en vigueur au 10 novembre 2026, ne fixe plus de plancher chiffré pour la dureté. Il demande une eau à l'équilibre calcocarbonique ou légèrement incrustante, et une eau qui ne soit pas agressive. L'exemple, qui traite de l'eau destinée à la consommation humaine, s'arrête à 15 °f et ne descend pas au-dessous : c'est le résidu longtemps associé aux eaux adoucies, et il reste du bon côté de cette exigence. Le calcul porte sur tout le logement, pas sur la seule eau chaude.

Exemple 2, adoucisseur de la maison. L'eau passe de 30 à 15 °f. Le degré français est une unité : 1 °f = 10 mg/L de carbonate de calcium, et 1 méq/L = 5 °f.

1. Quatre personnes à 120 L par jour font 480 L/j. L'écart de dureté est 15 °f, soit 1,44 équivalent-gramme par jour à retirer.
2. Une résine à 1,0 éq/L, capacité usuelle à vérifier sur la fiche du produit, demande 10,1 L pour tenir sept jours.
3. La régénération au chlorure de sodium, avec un excès d'exemple de 2,5 fois la stœchiométrie, consomme 210 g de sel par jour, soit 77 kg par an.

Puisque tout le logement est traité, la dureté résiduelle vaut aussi pour l'eau bue. Une résine épuisée ne prévient pas : la dureté en sortie remonte, et c'est le seul contrôle utile.

À retenir

• Le débit de pointe d'une maison n'est pas la somme : douche et lavabo, 0,27 L/s sur 0,67 L/s, coefficient 0,40.
• Huit maisons au quantile 99 % : coefficient 0,62, 1,33 L/s au lieu de 2,13.
• À 3,0 bar au compteur, 6 m de haut et 16 mm de tube, il reste 1,87 bar à la douche. L'EN 1717:2025+A1:2026 a cinq catégories ; on n'attribue pas de type sans le texte, et le remplissage du chauffage a un disconnecteur.
• Le lavabo, 0,10 L/s à 1,5 %, tient dans 45 mm à 0,61 m/s. Le WC, lui, a un diamètre minimal imposé, de l'ordre du DN 100.
• Les condensats, 550 L/an, partent en PVC ou en PP, avec un siphon et une rupture visible. L'acidité titrable de 2,0 mmol/L est un majorant ; on contrôle le pH en sortie.
• De 30 à 15 °f, sur tout le logement, la résine d'exemple fait 10,1 L et 77 kg de sel par an. L'eau froide se tient sous 25 °C.

Sources publiques : NF DTU 60.11, août 2013 (P40-202), cité sans reprise de ses tableaux, y compris pour le diamètre minimal du WC ; EN 1717:2025+A1:2026 pour les cinq catégories de fluides, sans attribution de type ; code de la santé publique, article R. 1321-57, pour l'interdiction du retour contaminant ; EN 12056-2:2000 pour l'évacuation intérieure, valeur de décharge du WC non recopiée, révision non publiée au 10 novembre 2026 ; EN 752:2017 pour les réseaux extérieurs ; arrêté du 11 janvier 2007, annexe I, équilibre calcocarbonique et eau froide sous 25 °C, version en vigueur au 10 novembre 2026 ; arrêté du 30 novembre 2005 pour les températures d'eau chaude, renvoyé au § 30.8 et au chapitre 73. Simultanéité collective : modèle binomial de Hunter déjà utilisé au chapitre 30. Propriétés de l'eau : formulation IAPWS-IF97. Débits d'appareils hors douche, probabilité 0,20, pente, acidité titrable majorante, dureté et excès de sel : hypothèses d'exemple du 10 novembre 2026. Vitesse de 1,5 m/s, coefficient de Manning 0,010 et vitesse d'auto-curage 0,60 m/s : ordres de grandeur usuels à la même date. Le pas de diamètre n'est pas une série commerciale. Condensats annuels : chaudière gaz de la maison. Tous les nombres viennent du modèle du chapitre.