L'Épopée Givrée du Froid Français
Plongez dans l’épopée givrée du froid français : des rois entassant la glace aux machines de Ferdinand Carré, du premier transport de viande en 1876 aux cargaisons de bananes exotiques. Watts Else ? raconte avec humour comment l’hiver est devenu industriel, entre brasseries, frigos et défis climatiques.